خرید اسید سیتریک Citric acid: این ماده یک ترکیب شیمیایی جذاب است که در اصطلاحات علمی به آن اشاره میشود. این ترکیب با فرمول شیمیایی C6H8O7 شناخته میشود و از لحاظ شیمیایی یک اسید ضعیف است، که مصرف آن در مواد غذایی و صنایع مختلف از جمله علوم آشپزی، پزشکی و صنایع آرایشی به طور گسترده استفاده میشود.
درمیان اسیدها، اسید سیتریک Citric acid دارای بیشترین مصرف در صنایع غذایی است و حدود 60 درصد اسیدهای مصرفی در غذا ها را تشکیل می دهد. مصارف مشخص آن در آب نبات ها، نوشابه های گازدار، عصاره میوه ها، بستنی، مرباها و ژله می باشد. چنانجه از این اسید در تهیه محیط کشت برای تولید کره و مارگارین استفاده شود، به میزان زیادی ایجاد ترکیبات عطرزا در این فراورده افزایش می دهد. برای تولید این اسید از تخمیر میکروبی ملاس استفاده می شود.
معرفی اسید سیتریک Citric acid
اسید سیتریک، یک ترکیب شیمیایی آلی است که به صورت طبیعی در میوهها، به ویژه در میوههای خرما و نارنجی، یافت میشود. این ترکیب از نظر شیمیایی یک اسید ضعیف است که به عنوان یک اسید سیتریک بهره میبرد. اسید سیتریک به دلیل خواص اسیدی و طعم ترشی که دارد، در مصرف انسانی و صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
این اسید به عنوان یک ماده ارتقاء دهنده طعم و اسیدیکننده در مواد غذایی و نوشیدنیها، همچنین به عنوان یک ماده شیمیایی مفید در تمیزکاری خانگی و صنایع مختلف به کار میرود. از آنجایی که اسید سیتریک به صورت طبیعی در میوهها یافت میشود، به عنوان یک ماده حافظهکننده طبیعی نیز شناخته میشود.
مشخصات اسیدسیتریک Citric acid
شرکت شیمی کهن، نمایندگی فروش مواد شیمیایی مرک در ایران می باشد. این شرکت ارائه دهنده خدمات به مشتریان عزیز می باشد. کلیه محصولات مواد شیمیایی آزمایشگاهی از جمله مواد مرک merck، سیگماآلدریچ و کلیه محصولات آزمایشگاهی را به مشتریان ایرانی ارائه می دهد.
- Formula: HOC(COOH)( CH2COOH)2.H2O
- MDL Number: MFCD00149972
- MW: 210.14 g/mol
- CAS Number: 5949-29-1
- Melting Pt: 135 to 152 0C
- (Density: 1.552 g/cm3 (20 0C
- (Flash Pt: 173.9 0C (closed cup
کاربرد اسیدسیتریک Citric acid
تنوع کاربردهای اسید سیتریک تا جایی میرسد که در صنایع مختلف به عنوان یک ماده شیمیایی حیاتی شناخته میشود. اسید سیتریک به عنوان یک عامل کلاتهزنی موثر عمل میکند که توانایی متصل کردن یونهای فلزی و جلوگیری از واکنشهای ناخواسته در فرآیندهای صنعتی مختلف را دارد. این خصوصیت به ویژه در صنایع تصفیه آب، نساجی و تولید محصولات شوینده ارزش زیادی دارد.
- درکارخانجات ساخت و تولید نوشابه، آبمیوه، آرایشی و بهداشتی و دارویی مصرف می گردد.
- اسید سیتریک به صورت متبلور، درشت، بی رنگ، غیر شفاف، بی بو، ترش مزه و دارای عطری مطبوع است.
- دمای ذوب اسید سیتریک بی آب، 15 درجه سانتیگراد است.
- اسید سیتریک متبلور را بدون فاسد شدنش به راحتی می توان نگهداری کرد.
- این اسید کاربردهای فراوانی به ویژه در رنگرزی الیاف با ترکیب قرمز دانه دارد.
ترکیب شیمیایی اسید سیتریک Citric acid
اسید سیتریک از نظر شیمیایی از آلیها بوده و دارای اتمهای کربن، هیدروژن و اکسیژن است. این ترکیب در مولکولی سه گروه اسید کربوکسیلی دارد که به او توانایی در مشارکت در واکنشهای شیمیایی مختلف و اسیدی بودن را میدهد.
منشأ طبیعی اسید سیتریک Citric acid
اسید سیتریک به طور طبیعی در میوههای مختلف یافت میشود، به ویژه در مرکبات مانند لیمو، نارنج و لیموترش. این ترکیب مسئولیت ایجاد طعم ترش و تند این میوهها را برعهده دارد. همچنین، ویژگیهای اسیدی اسید سیتریک و ویژگی آن به عنوان یک ماده حفاظتی طبیعی باعث میشود که مواد غذایی در معرض فساد کمتری قرار گیرند.
طعم دهنده و نگهدارنده غذا
اسید سیتریک Citric acid را می توان به عنوان یک ماده نگهدارنده، ماده امولسیون کننده و به عنوان یک طعم دهنده ترش، به غذا ها و نوشیدنی های فراوری شده و بسته بندی شده مانند بستنی، نوشابه گازدار، و غذاهای کنسرو شده اضافه کرد. اسید سیتریک برای جلوگیری از بوتولیسم به بسیاری از غذاهای کنسرو شده و شیشه ای اضافه می شود.
محصولات آرایشی و بهداشتی
- این ماده به عنوان عنصر موجود در محصولات مراقبت شخصی به روشن شدن پوست، اصلاح لکه های تیره و به حداقل رساندن خطوط ریز کمک کند.خرید اسید سیتریک Citric acid
- محصولات حاوی اسید سیتریک Citric acid را می توان برای استفاده در نزدیکی چشم،لب، دهان و مجاری بینی و برای ایمن روی پوست نوزادان فرموله کرد.
از اسیدسیتریک و نمک های آن می توان برای حفظ محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت های شخصی و همچنین برای تنظیم سطح PH آنها استفاده کرد.
- مصارف پزشکی:از اسیدسیتریک برای کمک به از بین بردن باکتری های مضر و همچنین عفونت های سطح پوست استفاده می شود.که می تواند در افراد دیابتی،افراد مسن و افراد سیگاری شایع باشد. همچنین می تواند با سدیم سیترات و سیترات پتاسیم برای کاهش سطح اسید در ادرار ترکیب شود تا از حملات نقرس جلوگیری کند.
- آنتی اکسیدان:آنتی اکسیدان ها که از اسیدسیتریک گرفته شده اند. می توانند به خوردن غذا در مدت زمان طولانی کمک کنند.به عنوان مثلا، پاشیدن آب لیمو که حاوی اسیدسیتریک است. روی سیب یا موز می تواند از قهوه ای شدن آن جلوگیری کند. اسیداسکوربیک، معروف به ویتامین C ،در اسیدسیتریک نیز یافت می شود. اغلب برای محافظت و حفظ نوشابه و گوشت استفاده می شود.
- محصولات پاک کننده:ممکن است اسیدسیتریک Citric acid به محصولات تمیز کننده تجاری اضافه شود. زیرا می تواند باعث جمع شدن آب سخت روی ظروف و ظروف شیشه ای شود. همچنین می توان از آن برای از بین بردن لکه های قهوه و چای ،تغییر رنگ زرد ،قهوه ای و لکه های آب و ادرار استفاده کرد. برخی از محصولات تجاری حاوی اسید سیتریک دارای پایه آب هستند. می تواند باعث خوردگی فلزات شود،برای به حداقل رساندن و جلوگیری از زنگ زدگی، فلز را پس از تمیز کردن خشک کنید.
موارد استفاده اسیدسیتریک Citric acid خرید اسید سیتریک Citric acid
اسیدسیتریک به طور طبیعی در
- لیمو، لیموترش، آناناس، گریپ فروت، توت، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، هویج و برخی از انواع فلفل وجود دارد.
- اسیدسیتریک درحشره کش ها و ضدعفونی کننده ها برای ازبین بردن باکتری ها و ویروس ها استفاده می شود.
- این ماده برای نگهداری و جوجه کشی گوشت ها، وطعم دهنده غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود.
قیمت – فروش اسیدسیتریک Citric acid
شرکت شیمی کهن یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی و آزمایشگاهی بخصوص محصول اسیدسیتریک Citric acid مرک (مرک آلمان) می باشد. این مجموعه در زمینه واردات این محصولات از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت تهیه این محصولات (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان این شرکت در ارتباط باشید.
جهت محصولات بیشتر واستعلام سریع قیمت اسیدسیتریک Citric acid میتوانید از طریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز در کمترین زمان پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید.
اسید سیتریک در صنعت غذایی
اسید سیتریک به عنوان یک ماده اسیدی به منظور تنظیم میزان pH محصولات غذایی استفاده میشود. این ترکیب در تولید نوشابههای گازدار، آبمیوهها و انواع دیگری از محصولات غذایی مصرف میشود. طعم ترشی که ایجاد میکند، به بهبود طعم محصولات کمک میکند و میتواند به عنوان یک ماده حفاظتی نیز عمل کند تا از فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری کند.
اسید سیتریک به عنوان یک عامل افزایش دهنده طعم
به علاوه از اسیدی بودن اسید سیتریک، این ترکیب توانایی افزایش طعم را دارد. از این روش برای تعادل بخشیدن به شیرینی و ترشی در انواع محصولات غذایی استفاده میشود و باعث میشود طعم آنها دلپذیرتر شود.
اسید سیتریک در تمیزکاری خانگی
خصوصیت تمیزکاری اسید سیتریک نیز شناخته شده است. این ترکیب به عنوان یک جایگزین سازگار با محیط زیست به مواد شوینده شدن شناخته میشود. توانایی از بین بردن رسوبات معدنی و لکهها باعث میشود که این ماده به عنوان یک جزء ارزشمند در محصولات تمیزکاری خانگی مورد استفاده قرار گیرد.
فواید اسید سیتریک برای سلامتی
مصرف معقول اسید سیتریک Citric acid ممکن است مزایایی برای سلامتی داشته باشد. این ترکیب در هضم مواد غذایی کمک میکند و ممکن است در جلوگیری از ایجاد سنگهای کلیه نیز مؤثر باشد. خصوصیتهای آنتی اکسیدانی اسید سیتریک همچنین به بهبود وضعیت سلامتی کمک میکند.
اسید سیتریک در صنایع آرایشی
در دنیای آرایشی، اسید سیتریک Citric acid نقش مهمی ایفا میکند. از آن به عنوان یک اسید آلفا هیدروکسی (AHA) در محصولات مراقبت از پوست برای تجدید حیاتی و تمیزی پوست استفاده میشود. همچنین، میتواند میزان pH فرمولاسیونهای آرایشی را تنظیم کرده و پایداری محصول را تضمین کند.
اسید سیتریک در پزشکی
در حوزه پزشکی، اسید سیتریک Citric acid به انواع مختلفی استفاده میشود. از آن به عنوان یک ماده ضد انعقاد در انتقال خون برای کمک به حفظ نمونههای خونی برای آزمایشها استفاده میشود.
اسید سیتریک در حفاظت از مواد غذایی
اسید سیتریک به عنوان یک ماده حفاظتی طبیعی شناخته میشود. از آن برای جلوگیری از تیرگی میوهها و سبزیجات و افزایش مدت زمان نگهداری انواع مواد غذایی استفاده میشود. این روش طبیعی به عنوان یک رویکرد مورد تقدیر در صنعت مواد غذایی شناخته میشود.
آلرژیها و عوارض جانبی اسید سیتریک Citric acid
هر چند اسید سیتریک Citric acid به طور کلی ایمن برای مصرف است، اما برخی از افراد ممکن است آلرژی داشته باشند یا عوارض جانبی هنگام مصرف این ترکیب را تجربه کنند. این عوارض میتواند از عدم تحمل گوارشی تا آلرژیهای پوستی متنوعی شامل شود.
چگونه میتوان از اسید سیتریک در خانه استفاده کرد
اسید سیتریک میتواند یک افزودنی ارزشمند در خانه باشد. از آن در تمیزکاری، تخلیه دستگاههای قهوهساز و حتی در آشپزی برای اضافه کردن طعم ترش و خوشمزه به غذاهای شما استفاده میشود.
نتیجهگیری
اسید سیتریک Citric acid یک ترکیب چند منظوره است که نقش حیاتی در جوانهزنی و صنایع مختلفی از جمله صنعت غذا و نوشابهها، تمیزکاری خانگی، پزشکی و صنایع آرایشی ایفا میکند. از ایجاد طعم در محصولات مورد علاقهی ما تا تمیزکاری خانه و حتی در ترویج پیشرفتهای پزشکی، اسید سیتریک یک مولکول چند منظوره و ضروری است.
خرید اسید سیتریک Citric acid
شرکت شیمی کهن نمایندگی سیگماآلدریچ در ایران با همکاری کارشناسان مجرب خود در بخش فنی و فروش جهت تامین مواد اولیه پژوهش های تحقیقاتی ماده خرید اسید سیتریک Citric acid با کیفیت بالا و قیمت مناسب را فراهم نموده است. شما می توانید جهت خرید این ماده با بخش فروش شرکت شیمی کهن تماس حاصل بفرمایید و پس از دریافت پیش فاکتور و اطمینان حاصل کردن از صحیح بودن شماره CAS نامبر مواد شیمیایی درخواستی اقدام به ثبت سفارش نمایید تحویل کالاهای خریداری شده و زمان تحویل آنها به صورت زیر می باشد.نیکوتین جویس
ارسال کالاهای موجود در انبار: ۲۴ تا ۴۸ ساعت کاری می باشد.
روش ارسال کالا مشتریان تهران: توسط پیک
ارسال مشتریان سایر شهرها
توسط شرکت های حمل و نقل ( تیپاکس– پست– ترمینال )
قیمت فروش مواد شیمیایی مرک
شرکت شیمی کهن یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی آزمایشگاهی بخصوص فروش اسید سیتریک Citric acid می باشد. این شرکت در زمینه واردات محصولات سیگما از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت خرید محصولات نمایندگی مرک آلمان و تهیه این محصول (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان این شرکت در ارتباط باشید.خرید نیکوتین مایع
همچنین از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول را به همراه میزان نیاز خود ارسال کنید. در کمترین زمان ممکن پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید. امیدواریم بتوانیم با ارائه محصولات اصلی و با بهترین کیفیت شما را برای رسیدن به اهدافتان یاری نمائیم.نیکوتین مایع
جهت محصولات بیشتر در نمایندگی مرک و استعلام سریع قیمت میتوانید ازطریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز درکمترین زمان پاسخ استعلام خود رادریافت نمائید.خریدخر اسید لوریک
