دیاستاز عسل٬ آنزیمی بسیار مفید- عسل یکی از مقوی ترین و خاص ترین مواد غذایی در هرم تغذیه است. عسل از مواد و آنزیم های متفاوتی تشکیل شده. یکی از این آنزیم ها دیاستاز است. آزمایش تعیین میزان دیاستیز یکی از این آنالیز های عسل است. شرکت شیمی کهن ،نمایندگی مواد شیمیایی...

آنتی بیوتیک در عسل – این آنتی بیوتیک ها مورد استفاده زنبورداران است تا کلونی خود را از عفونت حفظ کنند. ولی باقی مانده این آنتی بیوتیک ها میتوانند مانند باقیمانده سموم در عسل برای انسان بسیار مضر باشد. عسل چیست؟ عسل یک ماده شیرین طبیعی است که توسط زنبورهای عسل از...

باقیمانده سموم و آفت کش ها در عسل – این مقاله بر روی اثرات مضر آفت کش ها بر کلنی های زنبور عسل مدیریت شده و بهره وری آنها تمرکز دارد. ابتدا مسیرهای قرار گرفتن زنبورها در معرض مواد شیمیایی کشاورزی مورد استفاده برای حفاظت از محصولات و کاربرد آنها در محصولات، سرنوشت و...

ساکارز عسل چیست؟ و میزان آن چقدر است؟ معمولا وقتی صحبت از طبیعی یا غیرطبیعی بودن عسل می‌شود، این سوال هم مطرح می‌شود.  ساکارز آن چند است؟ یا مثلا مغازه دار یا فروشنده می‌گوید این عسل ساکارز پایینی دارد، یا مثلا این عسل ساکاروزش زیر ۳٪ است.ساکارز عسل چیست؟ اما...

پرولین و خواص دارویی - پرولین یک نوع اسید امینو است که اغلب به عنوان “بلوک های ساختمانی پروتئین” توصیف می شود. این ماده یک “اسید آمینه غیر ضروری” محسوب می شود. زیرا بدن انسان می تواند برخلاف برخی از آمینو اسیدهای خاصی که از رژیم غذایی فرد به دست می آید، پرولین را...

ترکیبات شیمیایی موجود در محلول های شوینده خانگی - شیرین کننده های صنعتی تاثیر و کاربرد بسیاری در اکثر صنایع به خصوص صنایع غذایی دارند. در ذیل به معرفی آنها و کاربردهایشان پرداخته می شود. در این جا می خواهیم به منظور بررسی بیشتر مواد شیمیایی  مراحل تولید این ماده به...

عسل پرولین چیست؟ و چه خصوصیاتی دارد؟  پرولین یکی از مهمترین پارامترهای تشخیص عسل در آزمایشگاه است. افزایش استاندارد بین المللی Codex ، پس از میزان فروکتوز گلوکز ، سطح پرولین دومین پارامتر کیفیت مهم برای شناسایی کیفیت عسل است. در نتیجه ، شناخت این ماده و چگونگی درخشش...

پترولیوم اتر 101769 مرک یکی از محصولات پرفروش شرکت مرک می باشد. این شرکت آماده ارائه خدمات در حوزه فروش مواد شیمیایی از جمله پترولیوم اتر 101769 مرک با کیفیت عالی، و قیمت مناسب به مشتریان است. این محصول در شرکت شیمی کهن که یکی از نمایندگی های  فروش مواد شیمیایی صنعتی و...

کلاژن A کد L7220 سیگماآلدریچ محصولی است که در سال‌های اخیر توجه بسیاری از متخصصان و افراد عمومی را به خود جلب کرده است. این محصول در صنعت بهداشتی و زیبایی کاربرد گسترده‌ای دارد و در درمان‌ها و تحقیقات پوستی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما چرا کلاژن تا این حد مهم...

پتاسیم کلراید کد 104936 مرک یکی از محصولات پرفروش شرکت مرک می باشد. این شرکت آماده ارائه خدمات در حوزه فروش مواد شیمیایی از جمله پتاسیم کلراید کد 104936 مرک با کیفیت عالی، و قیمت مناسب به مشتریان است. این محصول ساخت شرکت مرک آلمان است. اطلاعات محصول به شرح زیر است و جهت...