ال-اسپاراژین

ال–اسپاراژین یکی از مواد شیمیایی پر فروش مجموعه شیمی کهن نمایندگی سیگماآلدریچ در ایران می باشد. برای مشاهد این محصول می‌توانید به وب‌سایت شرکت سیگما آلدریچ (Sigma-Aldrich) به آدرس www.sigmaaldrich.com مراجعه کنید. در این وب‌سایت می‌توانید اطلاعاتی از جمله  موجودی و شرایط خرید را دریافت کنید. همچنین، می‌توانید از طریق این مجموعه محصول مورد نظر را خریداری کنید. قبل از خرید هر چیزی، بهتر است اطمینان حاصل کنید که این محصول برای نیازهای شما مناسب است.ترانس-4-هيدروكسي-إل-برولين

شرکت شیمی کهن ،نمایندگی مواد شیمیایی سیگماآلدریچ در ایران می باشد این شرکت ارائه دهنده خدمات به مشتریان عزیز می باشد. کلیه محصولات مواد شیمیایی آزمایشگاهی از جمله مواد مرک merck ، محصولات سیگماآلدریچ و کلیه محصولات آزمایشگاهی را به مشتریان ایرانی ارائه می دهد.

ال-اسپاراژین

ماده شیمیایی ال اسپاراژین، یک ترکیب گیاهی طبیعی است که در ساختار و طعم این سبزیجات دارای نقش مهمی می‌باشد. اسپاراژین از خانواده گیاهی Asparagaceae به شمار می‌آید و از نظر شکل ظاهری دارای ساقه‌های بلند و باریک می‌باشد. این ماده شیمیایی در اسپاراژین باعث ایجاد طعم ملایم و منحصر به فرد آن می‌شود.

یکی از ویژگی‌های شیمیایی ال اسپاراژین، حضور مواد آلی با اهمیت بالا می‌باشد. این سبزیجات حاوی ویتامین‌های مختلفی از جمله ویتامین A، C، E و K می‌باشد که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن دارند. همچنین، الاسپاراژین دارای مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند فولات، آهن و پتاسیم است که برای حفظ تعادل غذایی بدن حائز اهمیت است.

در کنار این مواد مغذی، ال اسپاراژین حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی نیز می‌باشد. فلاوونوئیدها و پلی‌فنل‌های موجود در این سبزیجات به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن کمک می‌کنند و از بروز بیماری‌های مزمن جلوگیری می‌نمایند.

مشخصات ال-اسپاراژین

شرکت مرک آلمان (Merck) یک شرکت پیشرو در زمینه تولید مواد شیمیایی، محصولات آزمایشگاهی و تجهیزات آزمایشگاهی است. برای مشاهده لیست قیمت محصولات مرک می توانید به وب سایت آنها به آدرس www.merckmillipore.com/FR/fr مراجعه کنید. در این وب سایت می توانید به راحتی محصولات سیگما را بر حسب نام، شماره فهرست، دسته بندی، برند و… جستجو کنید. همچنین، می توانید با مشاهده فهرست محصولات در بخش های مختلف وب سایت، به راحتی به دسته بندی های محصولات مرک دسترسی پیدا کنید.

1.01566

L-Asparagine Monohydrate

for biochemistry

خواص ال-اسپاراژین

خواص شیمیایی ال اسپاراژین، ارتباط آن با سلامت قلب می‌باشد. مقادیر مناسب فولات موجود در این سبزیجات به کنترل سطح هوموسیستئین کمک کرده و بدین ترتیب میزان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

ماده شیمیایی ال اسپاراژین همچنین برای حفظ سلامت گوارش نیز مفید است. حاوی فیبر مواد غذایی، این سبزیجات به عملکرد صحیح روده‌ها کمک کرده و از بروز مشکلات گوارشی مانند یبوست جلوگیری می‌نماید.

از آنجایی که ال اسپاراژین ماده شیمیایی ارزشمندی دارد، مصرف منظم آن به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم، بهبود وضعیت سلامتی افراد را تقویت می‌کند. همچنین، انواع طبخ و مصرف این سبزیجات در آشپزی به عنوان یک ماده طبیعی و مفید مورد توجه قرار می‌گیرد.

• سطح کیفیت:100
• فرم:جامد
• pH:4.0-5.5 (20 درجه سانتیگراد، 20 گرم در لیتر در H2O)
• mp:215-217 درجه سانتی گراد (تجزیه می شود)
• انحلال پذیری:22 گرم در لیتر
• چگالی ظاهری:530 کیلوگرم بر متر مکعب
• دمای ذخیره سازی:2-30 درجه سانتی گراد
• InChI:1S/C4H8N2O3.H2O/c5-2(4(8)9)1-3(6)7؛/h2H,1,5H2,(H2,6,7)(H,8,9);1H2/t2-;/m0./s1
• کلید InChI:RBMGJIZCEWRQES-DKWTVANSSA-N

ال-اسپاراژین

خواص فیزیکو شیمیایی ال-اسپاراژین

ال-اسپاراژین یک سبزیجات محبوب و مغذی است که خواص فیزیکوشیمیایی جالبی دارد. در ادامه به برخی از این خواص می‌پردازیم:

1. شکل و ظاهر: ال-اسپاراژین دارای ساقه‌های بلند و باریک است که به صورت یک خط خمیده و برجسته در امتداد آن قرار دارد. سطح بیرونی این سبزیجات نسبتاً صاف و مات است و رنگ آن معمولاً سبز است، اما ممکن است نسخه‌های سفید و بنفش از آن نیز وجود داشته باشد.
2. ترکیبات شیمیایی: ال-اسپاراژین حاوی ترکیبات آلی با اهمیت زیادی است که عمدتاً از اسید‌ها، کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و مواد معدنی تشکیل شده است. ویتامین‌های A، C، E و K نیز در این سبزیجات به میزان زیادی یافت می‌شوند که به حفظ سلامتی بدن کمک می‌کنند.
3. خواص حلالیت: ال-اسپاراژین به‌طور کلی در آب حل می‌شود و به راحتی می‌توان آن را در آب جوش یا آب سرد شست و از آن بهره‌برد.
4. تغذیه و کالری: این سبزیجات دارای انرژی کمی هستند و حاوی حداقل چربی و کلسترول می‌باشند. از این جهت مناسب برای افرادی که به کاهش وزن علاقه دارند یا نگران مصرف چربی‌ها هستند.
5. نقش در آشپزی: ال-اسپاراژین به عنوان یکی از محبوب‌ترین سبزیجات در آشپزی شناخته می‌شود. طعم ملایم آن باعث شده است که در انواع غذاها و پیش‌غذاها استفاده گسترده‌ای داشته باشد. از جمله غذاهای معروف با اسپاراژین می‌توان به ریزوتو، سالاد، غذاهای دریایی و غیره اشاره کرد.
6. تأثیر بر رنگ‌دهی ادرار: یکی از خصوصیت‌های جالب ال-اسپاراژین، توانایی تغییر رنگ ادرار پس از مصرف آن می‌باشد. این پدیده ناشی از واکنش‌های شیمیایی در بدن است و عمدتاً بدون اثر زیان‌بار برای سلامتی می‌باشد.
7. بافت داخلی: داخل ساقه ال-اسپاراژین ساختاری لیفی و الیافی دارد که از آن استفاده‌های زیادی در آشپزی و طبخ می‌شود.
8. ماندگاری: ال-اسپاراژین، به دلیل خواص خود در زمینه حفظ رطوبت، می‌تواند بدون افت کیفیت به مدت طولانی در یخچال نگهداری شود.
9. تأثیر در افزایش باروری: برخی مطالعات نشان داده‌اند که ال-اسپاراژین می‌تواند به افزایش باروری در انسان‌ها کمک کند و نقش مثبتی در این زمینه ایفا کند.
10. ارتباط با محیط زیست: ال-اسپاراژین به‌طور طبیعی در محیط‌های خودرو رشد می‌کند و نیاز به مقدار کمی آب برای رشد و توسعه دارد که از نظر حفظ منابع آبی می‌تواند به محیط زیست مفید باشد.

کاربرد ال-اسپاراژین

ال-اسپاراژین به عنوان یکی از محبوب‌ترین سبزیجات، کاربردهای متنوعی در آشپزی و بهبود سلامت دارد. در ادامه به برخی از کاربردهای این سبزیجات می‌پردازیم:

• طعم دلچسب آشپزی: ال-اسپاراژین با طعم ملایم و منحصر به فرد خود، به عنوان یکی از مهم‌ترین اجزای غذاها در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از پیش‌غذاها گرفته تا غذاهای اصلی، این سبزیجات طعم و لذیذی به غذاها اضافه می‌کند.
• پیش‌غذاها و سالادها: ال-اسپاراژین در تهیه پیش‌غذاها و سالادها مانند سالاد اسپاراژین و پنیر، سالاد سرد اسپاراژین و گوجه‌فرنگی و غیره به‌عنوان یکی از اجزای اصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد و باعث افزایش طعم و خوشمزگی این غذاها می‌شود.
• ریزوتو و پاستاها: اسپاراژین به عنوان مواد افزودنی در ریزوتوها و پاستاها استفاده می‌شود. این سبزیجات طعم خاصی به این غذاها می‌دهد و به تنوع آشپزی آن‌ها کمک می‌کند.
• غذاهای دریایی: ال-اسپاراژین می‌تواند به عنوان یکی از مواد افزودنی در غذاهای دریایی مانند خوراک میگو و سایر غذاهای دریایی مورد استفاده قرار گیرد. این کاربرد باعث تنوع و غنای طعمی این غذاها می‌شود.
• طبخ خانگی و رستوران‌ها: ال-اسپاراژین به‌عنوان یکی از مواد اصلی و محبوب در طبخ خانگی و رستوران‌ها استفاده می‌شود و به تازگی و لذیذی غذاها اضافه می‌کند.
• افزایش باروری: برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف ال-اسپاراژین می‌تواند به افزایش باروری در انسان‌ها کمک کند و نقش مثبتی در این زمینه ایفا کند.
• تهیه تنقلات: ال-اسپاراژین می‌تواند به عنوان یکی از تنقلات یا افزودنی‌های غذایی به میزهای غذاخوری اضافه شود و به تنوع طعمی و زیبایی این تنقلات کمک کند.
• پروتئین و مواد معدنی: این سبزیجات حاوی مقدار قابل‌توجهی پروتئین و مواد معدنی از جمله فولات، آهن و پتاسیم است که برای حفظ تعادل غذایی بدن حائز اهمیت است.

به طور کلی، ال-اسپاراژین با طعم و خواص فیزیکوشیمیایی منحصر به فرد خود، به عنوان یکی از سبزیجات محبوب و متنوع، در آشپزی و بهبود سلامتی انسان‌ها کاربردهای گسترده‌ای دارد.

ال-اسپاراژین

شرح یادداشت تحلیلی

• سنجش (تیتراسیون اسید پرکلریک، محاسبه شده بر روی ماده خشک): 99.0 – 101.0 %
• هویت (طیف IR): آزمون را پشت سر می گذارد
• هویت (چرخش خاص): آزمون را می گذراند
• شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید تا تقریباً سفید یا کریستال های بی رنگ
• شکل ظاهری محلول (20 g/l، آب بدون CO2): شفاف و بی رنگ
• مشخصات چرخش (α 20/D، 100 گرم در لیتر، اسید کلریدریک 3 مول در لیتر، محاسبه روی ماده خشک شده): 7/33+ تا 0/36+
• کلرید (Cl): ≤ 200 ppm
• سولفات (SO4): ≤ 200 ppm
• به عنوان (آرسنیک): ≤ 5ppm
• کلسیم (کلسیم): ≤ 10ppm
• Co (کبالت): ≤ 5ppm
• آهن (آهن): ≤ 5ppm
• K (پتاسیم): ≤ 5ppm
• Mg (منیزیم): ≤ 5ppm
• Na (سدیم): ≤ 50ppm
• سرب (سرب): ≤ 10 ppm
• روی (روی): ≤ 5 ppm
• مواد نین هیدرین مثبت (LC) (اسپارتیک اسید): ≤ 0.5٪
• مواد نین هیدرین مثبت (LC) (هر ناخالصی نین هیدرین مثبت دیگر): ≤ 0.3٪
• مواد مثبت نین هیدرین (LC) (آمونیم (570 نانومتر)): ≤ 0.02 %
• مواد نین هیدرین مثبت (LC) (کل ناخالصی): ≤ 0.8٪
• تلفات هنگام خشک شدن (130  درجه سانتیگراد، 3  ساعت): 10.5 – 12.5 %

محصولات مشابه 

ال-اسپاراژین

خرید و فروش ال-اسپاراژین  سیگما آلدریچ

شرکت شیمی که نمایندگی سیگماآلدریچ در ایران با همکاری کارشناسان مجرب خود در بخش فنی و فروش جهت تامین مواد اولیه پژوهش های تحقیقاتی ماده خرید ال-اسپاراژین با کیفیت بالا و قیمت مناسب را فراهم نموده است. شما می توانید جهت خرید این ماده با بخش فروش شرکت شیمی کهن تماس حاصل بفرمایید و پس از دریافت پیش فاکتور و اطمینان حاصل کردن از صحیح بودن شماره CAS نامبر مواد شیمیایی درخواستی اقدام به ثبت سفارش نمایید تحویل کالاهای خریداری شده و زمان تحویل آنها به صورت زیر می باشد.نیکوتین جویس 

ارسال کالاهای موجود در انبار: ۲۴ تا ۴۸ ساعت کاری می باشد.

روش ارسال کالا مشتریان تهران: توسط پیک

 ارسال مشتریان سایر شهرها

توسط شرکت های حمل و نقل ( تیپاکس– پست– ترمینال )

قیمت – ال-اسپاراژین سیگما آلدریچ

شرکت شیمی کهن یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی آزمایشگاهی بخصوص فروش ال–اسپاراژین  می باشد. این شرکت در زمینه واردات محصولات سیگما از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت خرید محصولات نمایندگی مرک آلمان و تهیه این محصول (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان  این شرکت در ارتباط باشید.خرید نیکوتین مایع

همچنین از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول  را به همراه میزان نیاز خود  ارسال  کنید. در کمترین زمان  ممکن پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید. امیدواریم بتوانیم با ارائه محصولات اصلی و با بهترین کیفیت شما را برای رسیدن به اهدافتان یاری نمائیم.نیکوتین مایع

جهت محصولات بیشتر در نمایندگی مرک و استعلام سریع قیمت میتوانید ازطریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز درکمترین زمان پاسخ استعلام خود رادریافت نمائید.

راههای ارتباطی :
021-66895887 (ساعات تماس:8:30 الی 19)
واتساپ:09122885447 (ساعات تماس 24ساعت)