
کاربرد اتیل سینامات
- صنعت عطرسازی و آرایشی:
- اتیل سینامات به دلیل رایحه گرم و دلپذیر خود در تولید عطرها، ادکلنها، و محصولات آرایشی مانند کرمها و لوسیونها به کار میرود.
- طعمدهندهها:
- در صنایع غذایی، به عنوان طعمدهندهای طبیعی برای افزودن طعم دارچین و گل به محصولات مانند شکلات، آبنبات و نوشیدنیها استفاده میشود.
- در صنایع شیمیایی:
- به عنوان ماده واسطه در سنتز ترکیبات پیچیدهتر، به ویژه در تولید داروها و مواد شیمیایی خاص.
- خواص آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی:
- تحقیقات نشان دادهاند که اتیل سینامات دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی است که میتواند به افزایش ماندگاری محصولات کمک کند.
خواص شیمیایی و فیزیکی اتیل سینامات
اتیل سینامات (Ethyl cinnamate) یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C₁₁H₁₂O₂ است که به دلیل ساختار استری خود و ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی خاص، کاربردهای متنوعی در صنایع مختلف دارد.
خواص فیزیکی
- فرمول مولکولی: C₆H₅CH=CHCOOC₂H₅
- جرم مولی: 176.21 گرم بر مول
- حالت فیزیکی:
- در دمای اتاق به صورت مایعی بیرنگ تا زرد روشن ظاهر میشود.
- چگالی:
- حدود 1.05 گرم بر سانتیمتر مکعب در دمای 20 درجه سانتیگراد.
- نقطه ذوب:
- نقطه جوش:
- در حدود 271 درجه سانتیگراد.
- حلالیت:
- نامحلول در آب اما به خوبی در حلالهای آلی مانند الکل، اتر، بنزن و کلروفرم حل میشود.
- ضریب شکست:
- در دمای 20 درجه سانتیگراد، مقدار ضریب شکست حدود 1.559 است.
خواص شیمیایی
- ساختار مولکولی:
- شامل یک حلقه آروماتیک (بنزن)، یک پیوند دوگانه (C=C) و یک گروه استری (COOC₂H₅) است.
- این ساختار باعث میشود که اتیل سینامات هم خواص آروماتیک و هم خواص استری داشته باشد.
- واکنشپذیری:
- پایداری شیمیایی:
- پایدار در شرایط معمولی دما و فشار.
- ممکن است در دمای بالا یا در معرض نور مستقیم خورشید تجزیه شود.
- بو:
- بوی مطبوع و شیرین شبیه به دارچین و گلها که آن را برای استفاده در صنایع عطرسازی مناسب میکند.
کاربرد اتیل سینامات در صنت شیمیایی
اتیل سینامات (Ethyl cinnamate) به دلیل ساختار شیمیایی منحصر به فرد و خواص آروماتیک و استری خود، در صنایع شیمیایی جایگاه مهمی دارد. این ماده به عنوان ماده اولیه یا واسطه در تولید طیف وسیعی از محصولات مورد استفاده قرار میگیرد.

کاربردها در صنعت شیمیایی
- ماده واسطه در سنتز ترکیبات آلی:
- به عنوان یک پیشماده در واکنشهای شیمیایی برای تولید ترکیبات پیچیدهتر، مانند مشتقات سینامیک اسید، استفاده میشود.
- در ساخت ترکیباتی با خواص دارویی یا عطرسازی نقش دارد.
- تولید عطرها و اسانسهای صنعتی:
- رایحه گرم و شیرین اتیل سینامات، آن را برای تولید عطرها، ادکلنها، و اسانسهای معطر مناسب میکند.
- به عنوان یک عامل تثبیتکننده بو، به افزایش ماندگاری عطرها کمک میکند.
- طعمدهندههای مصنوعی و طبیعی:
- در صنایع غذایی و نوشیدنی، برای تولید طعمدهندههایی با رایحه دارچین و گل استفاده میشود.
- این ماده به عنوان یک طعمدهنده مصنوعی در محصولات شیرینیپزی، شکلات و آبنباتها به کار میرود.
- مواد افزودنی در صنایع آرایشی و بهداشتی:
- اتیل سینامات در تولید کرمها، لوسیونها و محصولات مراقبت از پوست به دلیل رایحه مطبوع و خاصیت جذب خوب مورد استفاده قرار میگیرد.
- عامل پایدارکننده و نگهدارنده:
- به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، از آن به عنوان پایدارکننده در فرمولاسیونهای شیمیایی برای جلوگیری از تخریب و اکسیداسیون مواد استفاده میشود.
- کاربرد در ساخت رزینها و پلیمرها:
- اتیل سینامات به عنوان ماده افزودنی در تولید برخی رزینها و پلیمرها برای افزایش خواص مکانیکی و بهبود پایداری شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد.
- استفاده در صنایع دارویی:
- به عنوان ماده واسطه در تولید داروهایی که از مشتقات سینامیک اسید هستند.
- تحقیقات روی خواص بیولوژیکی آن، امکان استفاده از این ماده در درمانهای نوین را بررسی کرده است.
- تولید پوششها و رنگها:
- به دلیل حلالیت در حلالهای آلی و سازگاری با ترکیبات دیگر، در تولید رنگها و پوششهای صنعتی استفاده میشود.
- در تحقیقات علمی:
- اتیل سینامات به عنوان یک ماده مدل برای مطالعه واکنشهای استری و فرآیندهای شیمیایی استفاده میشود.
ساختار و فرایند اتیل سینامات
فرایند تولید
اتیل سینامات از طریق واکنش استریفیکاسیون بین اسید سینامیک (C₆H₅CH=CHCOOH) و اتانول (C₂H₅OH) در حضور کاتالیزورهایی مانند اسید سولفوریک تولید میشود. این فرایند شامل مراحل زیر است:
- واکنش اولیه: C6H5CH=CHCOOH+C2H5OH→C6H5CH=CHCOOC2H5+H2OC₆H₅CH=CHCOOH + C₂H₅OH \rightarrow C₆H₅CH=CHCOOC₂H₅ + H₂OC6H5CH=CHCOOH+C2H5OH→C6H5CH=CHCOOC2H5+H2O
- تقویت خلوص:
- محصول خام تقطیر میشود تا اتیل سینامات خالص به دست آید.
مزایا و معایب اتیل سینامات
اتیل سینامات (Ethyl cinnamate) به دلیل ویژگیهای فیزیکی، شیمیایی، و عملکردی خود در صنایع مختلف کاربرد دارد. با این حال، مانند هر ماده شیمیایی دیگر، دارای مزایا و معایب خاص خود است که بسته به کاربرد مورد نظر، باید به دقت بررسی شوند.
مزایا
- رایحه مطبوع و دلپذیر:
- بوی گرم و شیرین این ماده، شبیه به دارچین و گلها، آن را برای استفاده در عطرسازی و تولید محصولات آرایشی ایدهآل میکند.
- ایمنی بالا:
- در غلظتهای استاندارد، اتیل سینامات به عنوان یک ترکیب بیخطر برای استفاده در محصولات غذایی و آرایشی شناخته میشود.
- خواص آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی:
- این ماده میتواند به افزایش ماندگاری محصولات غذایی و آرایشی کمک کند و از رشد باکتریها و آسیب اکسیداتیو جلوگیری کند.
- حلالیت خوب در حلالهای آلی:
- اتیل سینامات به خوبی در حلالهایی مانند الکل و اتر حل میشود که استفاده از آن در فرمولاسیونهای مختلف را آسان میکند.
- کاربرد چندمنظوره:
- به دلیل خواص شیمیایی پایدار، میتوان از آن به عنوان ماده واسطه در تولید داروها، طعمدهندهها، و ترکیبات آرایشی استفاده کرد.
- طبیعی بودن:
- امکان تولید از منابع طبیعی مانند دارچین یا روشهای زیستی، آن را به گزینهای سازگار با محیط زیست تبدیل میکند.

معایب
- حساسیت و تحریک پوستی:
- در غلظتهای بالا، ممکن است باعث تحریک پوست یا حساسیت شود. افرادی که پوست حساس دارند باید با احتیاط از محصولات حاوی اتیل سینامات استفاده کنند.
- واکنشهای آلرژیک:
- برخی افراد ممکن است به این ماده واکنشهای آلرژیک نشان دهند که شامل خارش، قرمزی یا کهیر است.
- محدودیت حلالیت در آب:
- اتیل سینامات در آب نامحلول است که ممکن است در برخی فرمولاسیونها، محدودیت ایجاد کند.
- پایداری محدود در شرایط خاص:
- این ماده ممکن است در حضور نور مستقیم خورشید یا دمای بالا تجزیه شود و کیفیت خود را از دست بدهد.
- قیمت نسبتاً بالا:
- اگرچه اتیل سینامات در مقیاس صنعتی تولید میشود، اما هزینه تولید و استخراج آن از منابع طبیعی ممکن است نسبت به سایر ترکیبات مشابه بالاتر باشد.
- محدودیت در کاربرد خوراکی:
- گرچه ایمن شناخته میشود، اما استفاده از آن در غلظتهای بیش از حد مجاز میتواند طعم نامطلوبی به محصولات غذایی بدهد.

خرید اتیل سینامات
شرکت شیمی کهن نمایندگی سیگماآلدریچ در ایران با همکاری کارشناسان مجرب خود در بخش فنی و فروش جهت تامین مواد اولیه پژوهش های تحقیقاتی ماده با کیفیت بالا و قیمت مناسب را فراهم نموده است. شما می توانید جهت خرید اتیل سینامات با بخش فروش شرکت شیمی کهن تماس حاصل بفرمایید و پس از دریافت پیش فاکتور و اطمینان حاصل کردن از صحیح بودن شماره CAS نامبر مواد شیمیایی درخواستی اقدام به ثبت سفارش نمایید تحویل کالاهای خریداری شده و زمان تحویل آنها به صورت زیر می باشد.نیکوتین جویس
ارسال کالاهای موجود در انبار: ۲۴ تا ۴۸ ساعت کاری می باشد.
روش ارسال کالا مشتریان تهران: توسط پیک
ارسال مشتریان سایر شهرها
توسط شرکت های حمل و نقل ( تیپاکس– پست– ترمینال )

قیمت فروش اتیل سینامات
شرکت شیمی کهن یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی آزمایشگاهی بخصوص فروش اتیل سینامات می باشد. این شرکت در زمینه واردات محصولات سیگما از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت خرید محصولات نمایندگی مرک آلمان و تهیه این محصول (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان این شرکت در ارتباط باشید.خرید نیکوتین مایع
همچنین از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول را به همراه میزان نیاز خود ارسال کنید. در کمترین زمان ممکن پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید. امیدواریم بتوانیم با ارائه محصولات اصلی و با بهترین کیفیت شما را برای رسیدن به اهدافتان یاری نمائیم.نیکوتین مایع
جهت محصولات بیشتر در نمایندگی مرک و استعلام سریع قیمت اتیل سینامات میتوانید ازطریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز درکمترین زمان پاسخ استعلام خود رادریافت نمائید.
راههای ارتباطی :
021-66895887(ساعات تماس:8:30 الی 19)
واتساپ:09122885447 (ساعات تماس 24ساعت)