آنزیم دیاستاز کد 09962 را می توانید از مجموعه شیمی کهن که نمایندگی سیگماآلدریچ در ایران می باشد را به راحتی انجام دهید. کلاژناز سیگما آلدریچ یک آنزیم است که توسط شرکت سیگما آلدریچ تولید میشود.
برای خرید این محصول میتوانید به وبسایت شرکت سیگما آلدریچ (Sigma-Aldrich) به آدرس www.sigmaaldrich.com مراجعه کنید. در این وبسایت میتوانید اطلاعاتی از جمله موجودی و شرایط خرید را دریافت کنید. همچنین، میتوانید از طریق فروشگاههای شیمیایی آنلاین معتبری نیز مانند Merck و Labchem به دنبال این ماده بگردید. قبل از خرید هر چیزی، بهتر است اطمینان حاصل کنید که این محصول برای نیازهای شما مناسب است.
برای دریافت آنزیم دیاستاز کد : 09962 با شیمی کهن در ارتباط باشید.
021-66895887( تماس :8:30 الی 18)
واتساپ:09122885447 ( 24ساعت)
شرکت شیمی کهن ،نمایندگی مواد شیمیایی سیگماآلدریچ در ایران می باشد این شرکت ارائه دهنده خدمات به مشتریان عزیز می باشد. کلیه محصولات مواد شیمیایی آزمایشگاهی از جمله مواد مرک merck ، محصولات سیگماآلدریچ و کلیه محصولات آزمایشگاهی را به مشتریان ایرانی ارائه می دهد.آنزیم دیاستاز کد 09962
آنزیم دیاستاز کد 09962
آنزیم دیاستاز کد 09962 یک آنزیم است که برای هضم کردن گلوکز (قند) در بدن انسان و حیوانات استفاده میشود. کد 09962 مربوط به شناسه آنزیم دیاستاز در بانک اطلاعاتی Enzyme Commission (EC) است.
EC یک سیستم شمارهگذاری است که برای طبقهبندی آنزیمها بر اساس واکنشهای شیمیاییی که انجام میدهند، استفاده میشود. به عنوان مثال، EC 3.2.1.1 یک آنزیم است که برای هیدرولیز پلیساکاریدها (مانند نشاسته) به یکی یا چندین یون آن قادر است.
در مورد آنزیمدیاستاز، باید گفت که این آنزیم در دهان، سیستم گوارشی و پانکراس برای هضم کردن گلوکز و دیگر قندها به کار میرود. این آنزیم با شکستن پیوندهای گلیکوزیدیک در مولکولهای گلوکز، آنها را به شکل سادهتری با نام مالتوز و گلوکز تجزیه میکند.
با توجه به اینکه دیاستاز در فرآیند هضم قندها نقش دارد، تغییراتی در سطح این آنزیم میتواند منجر به بروز بیماریهایی مانند دیابت شود. برای مثال، کاهش فعالیت دیاستاز میتواند باعث افزایش سطحقندها در بدن شود و این ممکن است به افزایش سطح قند خون (هایپرگلیسمی) و در نتیجه بروز دیابت منجر شود.
همچنین، افزایش فعالیت دیاستاز ممکن است باعث تخریب سلولهای بتا در جزایر لانگرهانس در پانکراس شود که منجر به کاهش تولید انسولین و بروز دیابت میشود.
به طور کلی، دیاستاز یک آنزیم حیاتی برای هضم قندها در بدن است و تغییرات در فعالیت و سطح آن ممکن است به بروز بیماریهای مرتبط با قند در بدن منجر شود.آنزیم دیاستاز کد 09962
مشخصات آنزیم دیاستاز کد 09962
شرکت سیگما آلدریچ (Sigma) یک شرکت پیشرو در زمینه تولید مواد شیمیایی، محصولات آزمایشگاهی و تجهیزات آزمایشگاهی است. برای مشاهده لیست قیمت محصولات سیگما می توانید به وب سایت آنها به آدرس https://www.sigmaaldrich.com/ مراجعه کنید. در این وب سایت می توانید به راحتی محصولات سیگما را بر حسب نام، شماره فهرست، دسته بندی، برند و… جستجو کنید. همچنین، می توانید با مشاهده فهرست محصولات در بخش های مختلف وب سایت، به راحتی به دسته بندی های محصولات سیگما دسترسی پیدا کنید.
09962
Diastase from Aspergillus oryzae
powder, white, amylase ≥3500 U/g
مشخصات فنی آنزیم دیاستاز کد 09962
- کد 09962 مربوط به شناسه آنزیم دیاستاز در بانک اطلاعاتی Enzyme Commission (EC) است.
- نام کامل این آنزیم دیاستاز (alpha-amylase) است و با شکستن پیوندهای گلیکوزیدیک در مولکولهای گلوکز، آنها را به شکل سادهتری با نام مالتوز و گلوکز تجزیه میکند.آنزیم دیاستاز کد 09962
- فعالیت بهینه این آنزیم در pH حدود ۶-۷ و دمای حدود ۳۷-۶۸ درجه سلسیوس است. این آنزیم به صورت طبیعی در دهان، سیستم گوارشی و پانکراس برای هضم کردن گلوکز و دیگر قندها به کار میرود.
- وزن مولکولی آن حدود ۵۷ کیلو دالتون است و به عنوان یک آنزیم کاتالیز کننده، برای تسهیل واکنشهای شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد.
- همچنین، دیاستاز در برخی صنایع، مانند تولید شکر، تولید غذا، تولید الکل و تولید نان به عنوان یک فاکتور کلیدی در فرآیندهای تولید و استفاده میشود. در این صنایع، دیاستاز به عنوان یک کاتالیزور در فرایند هیدرولیز نشاسته به گلوکز و مالتوز، استفاده میشود.
- فرم:پودر
- سطح کیفیت:100
- فعالیت آمیلاز:≥3500 U/g
- رنگ:سفید
- دمای ذخیره سازی:2-8 درجه سانتی گراد
مشخصات فیزیکوشیمیایی آنزیم دیاستاز کد 09962
دیاستاز یک آنزیم بسیار پایدار و قابل انعطاف است. برای این که این آنزیم بتواند به درستی کار کند، باید شرایط مشخصی از نظر pH و دما فراهم شود. برخی از مشخصات فیزیکوشیمیایی دیاستاز به شرح زیر است:آنزیم دیاستاز کد 09962
- وزن مولکولی: حدود ۵۷ کیلو دالتون
pH بهینه فعالیت: حدود ۶-۷ - دمای بهینه فعالیت: حدود ۳۷-۶۸ درجه سلسیوس
- دمای حرارتی: دیاستاز در دماهای بسیار بالا (مانند ۸۰ درجه سلسیوس) نیز پایداری خوبی دارد.
- محدوده pH پایداری: دیاستاز در محدوده pH ۴-۱۰ پایداری نسبتاً خوبی دارد، اما در pHهای بسیار اسیدی یا بسیار باز، فعالیت آن به شدت کاهش مییابد.
- حساسیت به نیمهعمر: نیمه عمر دیاستاز در دمای ۶۰ درجه سلسیوس، حدود ۴۰ دقیقه است.
- حساسیت به مواد شیمیایی: دیاستاز در برابر برخی از مواد شیمیایی مانند پایههای قوی، ترکیبات اکسید کننده و کلریدهای فلزات سنگین حساس است و ممکن است فعالیت آن را کاهش دهد.
- حساسیت به شرایط محیطی: دیاستاز در برابر شرایط محیطی مانند رطوبت و نور نیز حساس است و ممکن است در صورت قرار گرفتن در شرایط نامساعد، فعالیت آن کاهش یابد یا از بین برود.
آیا دیاستاز در تولید نان به صورت طبیعی وجود دارد؟
بله، دیاستاز یکی از آنزیمهای مهم در تولید نان است. در واقع، دیاستاز به صورت طبیعی در آرد وجود دارد و در فرآیند خمیرزنی و پخت نان نقش مهمی را ایفا میکند.آنزیم دیاستاز کد 09962
در فرآیند خمیرزنی نان، دیاستاز با شکستن زنجیرههای گلوکزی در نشاسته، قند را به شکل سادهتری تجزیه میکند و باعث افزایش قوام و پایداری خمیر میشود. همچنین، در فرآیند پخت نان، دیاستاز باعث تولید گاز کربن دیاکسید از طریق تجزیه قندهای ساده مانند گلوکز و مالتوز میشود که به دلیل سبک بودن به بالا حرکت کرده و باعث بالا رفتن حجم نان میشود. همچنین، دیاستاز باعث تولید شیرینی طبیعی در نان میشود.
اگرچه دیاستاز به صورت طبیعی در آرد وجود دارد، اما در برخی موارد نیز از دیاستاز تجاری در تولید نان استفاده میشود. دیاستاز تجاری معمولاً از جمله مواد افزودنی نان به شمار میرود و در برخی موارد ممکن است برای کنترل و تنظیم خواص خمیر نان استفاده شود.
کاربرد آنزیم دیاستاز کد 09962
دیاستاز یکی از آنزیمهای مهم در بسیاری از صنایع و فرآیندهای بیولوژیکی است. برخی از کاربردهای دیاستاز عبارتند از:
1- صنایع غذایی: دیاستاز در تولید بسیاری از محصولات غذایی مانند نان، شیرینی، کیک، بیسکوییت و کره به عنوان یک فاکتور کلیدی در فرآیند هیدرولیز نشاسته به گلوکز و مالتوز، استفاده میشود.
2- تولید شکر: دیاستاز جهت شکستن نشاسته به گلوکز و مالتوز در صنعت تولید شکر از طریق تولید الکل استفاده میشود.
3- تولید آلکل: دیاستاز در تولید الکل از طریق تبدیل نشاسته به گلوکز و سپس به الکل، به کار میرود.
4- تولید بیوپلیمرها: دیاستاز در فرآیند تولید بیوپلیمرها مانند پلیلاکتیک اسید (PLA) که به عنوان جایگزینی برای پلاستیکهای فسیلی استفاده میشود، به کار میرود.
5- صنایع نساجی: دیاستاز در تولید الیاف نساجی به منظور پاک کردن پوششهای ناخالصی از الیاف مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
6- پاککنندهها: دیاستاز در ترکیب با سایر آنزیمها و مواد شیمیایی در تولید پاککنندهها به کار میرود، زیرا قابلیت پاک کردن بسیار خوبی دارد و به راحتی مواد آلی را تجزیه میکند.آنزیم دیاستاز کد 09962
7- پزشکی: دیاستاز در برخی تحقیقات پزشکی نیز به کار میرود، به عنوان یک آنزیم هیدرولاز میتواند به تفکیک مواد آلی در بافتهای بیولوژیکی کمک کند.آنزیم دیاستاز کد 09962
8- تحقیقات علمی: دیاستاز به عنوان یکی از آنزیمهای پرکاربرد در تحقیقات علمی نیز به کار میرود، به عنوان مثال در تحقیقات در مورد تغییرات شیمیایی و بیوشیمیایی گلوکز و نشاسته، فعالیت آندر فرآیندهای بیوشیمیایی، تولید بیوپلیمرها، تولید محصولات غذایی و غیره، از دیاستاز به عنوان یکی از آنزیمهای حیاتی برای ایجاد واکنشهای شیمیایی استفاده میشود.
آرشيو دسته بندي ها : محصولات سيگماآلدريچ SIGMA ALDRICH
شرکت شيمي کهن از سالهاي بسيار گذشته وارد کننده مواد آزمايشگاهي سيگماآلدريچ در ايران است . در اين قسمت مي توانيد انواع مواد آزمايشگاهي سيگماآلدريچ را همراه با مشخصات شيميايي و کاربرد آنها مشاهده کنيد و براي استعلام و ثبت سفارش به سراسر ايران اقدام نمائيد. در صورت عدم وجود ماده آزمايشگاهي مورد نظر خود بين محصولات با پشتيباني شيمي کهن تماس بگيريد. تا از موجودي آن اطلاع پيدا کنيد. خريداران محترم مي توانند جهت در خواست قيمت ماده مورد نظر از طريق راه هاي ارتباطي زير اقدام نمائيد.آنزیم دیاستاز کد 09962
خرید آنزیم دیاستاز کد 09962 سیگما آلدریچ
شرکت شیمی که نمایندگی سیگماآلدریچ در ایران با همکاری کارشناسان مجرب خود در بخش فنی و فروش جهت تامین مواد اولیه پژوهش های تحقیقاتی ماده خرید آنزیم دیاستاز کد 09962 سیگما آلدریچ با کیفیت بالا و قیمت مناسب را فراهم نموده است. شما می توانید جهت خرید این ماده با بخش فروش شرکت شیمی کهن تماس حاصل بفرمایید و پس از دریافت پیش فاکتور و اطمینان حاصل کردن از صحیح بودن شماره CAS نامبر مواد شیمیایی درخواستی اقدام به ثبت سفارش نمایید تحویل کالاهای خریداری شده و زمان تحویل آنها به صورت زیر می باشد.آنزیم دیاستاز کد 09962
کالاهای موجود در انبار ۲۴ تا ۴۸ ساعت کاری می باشد.
روش ارسال کالا مشتریان
تهران ارسال توسط پیک
مشتریان سایر شهرها ارسال توسط شرکت های حمل و نقل
قیمت فروش آنزیم دیاستاز کد 09962 سیگما آلدریچ
شرکت شیمی کهن یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی آزمایشگاهی بخصوص فروش آنزیم دیاستاز کد 09962 سیگما آلدریچ می باشد. این شرکت در زمینه واردات محصولات سیگما از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت خرید محصولات نمایندگی مرک و تهیه این محصول (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان این شرکت در ارتباط باشید.آنزیم دیاستاز کد 09962
همچنین از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول را به همراه میزان نیاز خود ارسال کنید. در کمترین زمان ممکن پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید. امیدواریم بتوانیم با ارائه محصولات اصلی و با بهترین کیفیت شما را برای رسیدن به اهدافتان یاری نمائیم.نیکوتین مایع
جهت محصولات بیشتر در نمایندگی مرک و استعلام سریع قیمت میتوانید ازطریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز درکمترین زمان پاسخ استعلام خود رادریافت نمائید.
راههای ارتباطی :
021-66895887 (ساعات تماس:8:30 الی 19)
واتساپ:09122885447 (ساعات تماس 24ساعت)