محیط کشت کروم آگار

محیط کشت کروم آگار (واقعی وارد شده به بازار تحقیقات و آزمایشگاهی) یک نوع محیط کشت خاص است که برای اشناسایی و تفکیک مکروارگانیسم‌های خاص به ویژه در علوم آزمایشگاهی و بیوتکنولوژی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده شیمیایی از ترکیب عناصر خاص و فرمولاسیون های دقیقی تهیه می‌شود که نقش مهمی در بهبود روش‌های آزمایشگاهی و تفکیک مواد وجودات آلوده دارد.

محیط کشت کروم آگار (Chromogenic Agar) یکی از پیشرفته‌ترین و پرکاربردترین محیط‌های کشت در حوزه‌های مختلف میکروبیولوژی و صنایع شیمیایی است. این محیط با استفاده از ترکیبات شیمیایی خاصی طراحی شده است که امکان شناسایی سریع و دقیق میکروارگانیسم‌ها را فراهم می‌کند. کروم آگار به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، در آزمایشگاه‌های تحقیقاتی، تشخیصی و صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله، به بررسی جامع این محیط کشت، از جمله مشخصات شیمیایی و فیزیکی، ویژگی‌ها، کاربردها، نحوه تولید، مزایا و معایب آن می‌پردازیم.

برای خرید محیط کشت کروم آگار با شیمی کهن  در ارتباط باشید.

021-66895887( تماس :8:30 الی 18)

واتساپ:09122885447 ( 24ساعت)

شرکت شیمی کهن، نمایندگی محیط کشت در ایران می باشد. این مجموعه کلیه محصولات و مواد شیمیایی آزمایشگاهی را از جمله محصولات  مرک merck ، و سیگماآلدریچ ، و  محیط کشت و کلیه محصولات آزمایشگاهی و صنعتی  را به مشتریان  ارائه می دهد.

محیط کشت کروم آگار

محیط کشت کروم آگار محیط کشتی است که بر اساس فناوری کروموژنیک طراحی شده و حاوی سوبستراهای رنگی خاصی است که می‌توانند توسط آنزیم‌های تولیدشده از میکروارگانیسم‌ها تجزیه شوند. این فرآیند منجر به تولید رنگ‌های مشخصی می‌شود که شناسایی سریع و آسان میکروارگانیسم‌ها را ممکن می‌سازد.

کروم آگار یک محیط کشت تخصصی است که برای تشخیص و تفکیک مکروارگانیسم‌های متفاوت تهیه می‌شود. این محیط از ترکیبات زیر تشکیل شده است:

پایه آگار: به عنوان بازدارنده و ساباقدار محیط عمل می‌کند.

رنگ‌های خاص شیمیایی: نقش مشخص كردن وظایف تفاوتی مواد را ایفا می‌کند.

ترکیبات شیمیایی بازدارنده: این ترکیبات جلوگیری از رشد مکروارگانیسم‌های غیرمورد نظر می‌شود.

مشخصات شیمیایی و فیزیکی

Chromocult® Coliform Agar یک محیط کشت کروموژنیک گرانوله، کمتر انتخابی و متفاوت است که برای تجزیه و تحلیل میکروبیولوژیکی غذا و آب در نظر گرفته شده است. این محیط با امکان تشخیص، تمایز و شمارش همزمان E. coli و کلیفرم ها از آب آشامیدنی و ماتریس های مواد غذایی فرآوری شده در مدت 24 ساعت در زمان صرفه جویی می کند.

این آگار تنها محیط کشت کروموژنیک است که برای تأیید اعتبار برای تهیه نسخه جدید ISO 9308-1 (2014) استفاده شده است. این محیط حاوی Tergitol™ 7 به عنوان یک مهارکننده باکتری های گرم مثبت بدون هیچ تاثیری بر رشد کلیفرم های هدف / E. coli است. بنابراین، کروموکلت® کلیفرم آگار محیطی ایده آل برای تشخیص کلیفرم ها / E. coli در آب آشامیدنی و غذاهای فرآوری شده است. فرآیندهای شما را تسهیل و سرعت می بخشد.

1. ترکیب شیمیایی:
   • مواد پایه مانند پپتون و آگار.
   • کروموژن‌ها (رنگ‌زاها): ترکیباتی که به عنوان نشانگر فعالیت آنزیمی عمل می‌کنند.
   • نمک‌ها و بافرها برای حفظ pH مناسب.
2. مشخصات فیزیکی:
   • رنگ: معمولاً بی‌رنگ یا کمرنگ است و پس از رشد میکروارگانیسم‌ها رنگ‌های متفاوتی تولید می‌شود.
   • pH: معمولاً بین 6.5 تا 7.5 تنظیم می‌شود.
   • حالت: جامد (ژل‌مانند).

ویژگی‌ها

• تمایزپذیری بالا: توانایی شناسایی میکروارگانیسم‌های مختلف از طریق رنگ‌های متفاوت.
• سرعت عمل: کاهش زمان موردنیاز برای شناسایی در مقایسه با روش‌های سنتی.
• حساسیت بالا: شناسایی میکروارگانیسم‌های خاص با دقت بالا.
• قابلیت سفارشی‌سازی: امکان تنظیم ترکیب محیط برای شناسایی میکروارگانیسم‌های خاص.

مشخصات فنی 

آژانس: AOAC® RI (تأیید شده به عنوان روش جایگزین برای غذاهای فرآوری شده)* EPA
ISO 9308-1: 2014
سطح کیفیت: 200
عقیمی: غیر استریل
فرم: دانه ای
سازنده/نام تجاری: ChromoCult®
تکنیک(های): کشت میکروبیولوژیکی: مناسب
pH: 6.6-7.0 (25 درجه سانتی گراد، 26.5 گرم در لیتر در H2O)
حلالیت: 26.5 گرم در لیتر
برنامه(های): غذا و نوشیدنی * میکروبیولوژی

دمای ذخیره سازی« 15-25 درجه سانتی گراد

کاربردها در صنعت شیمیایی

• تولید مواد غذایی: شناسایی سریع آلاینده‌های میکروبی در محصولات غذایی.
• صنایع دارویی: کنترل کیفیت محصولات دارویی و شناسایی آلودگی‌های میکروبی.
• صنایع آب و فاضلاب: شناسایی و پایش میکروارگانیسم‌های موجود در آب.
• تولید محصولات بیوتکنولوژی: استفاده در فرآیندهای تولید آنزیم‌ها و پروتئین‌های خاص.

کاربردها محیط کشت کروم آگار در آزمایشگاه

• آزمایشگاه‌های تشخیصی: شناسایی پاتوژن‌ها مانند Escherichia coli، Salmonella و Staphylococcus aureus.
• آزمایشگاه‌های تحقیقاتی: بررسی رفتار میکروارگانیسم‌ها در شرایط مختلف.
• آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت: اطمینان از خلوص نمونه‌ها.

نحوه آزمایش با کروم آگار

1. آماده‌سازی محیط کشت:
   • پودر کروم آگار را با آب مقطر مخلوط کرده و حرارت دهید تا کاملاً حل شود.
   • محلول را استریل کنید و در پتری دیش بریزید.
2. کشت نمونه:
   • نمونه میکروبی را با استفاده از لوپ یا سواب استریل روی محیط کشت منتقل کنید.
   • پتری دیش را در دمای مناسب (معمولاً 37 درجه سانتی‌گراد) در انکوباتور قرار دهید.
3. بررسی نتایج:
   • رنگ و ظاهر کلنی‌های رشد کرده را بررسی کنید. هر رنگ نشان‌دهنده میکروارگانیسم خاصی است.

ساختار و فرآیند تولید محیط کشت کروم آگار

1. مواد اولیه:
   • پپتون و آگار به عنوان مواد پایه.
   • ترکیبات کروموژنیک برای تمایز میکروارگانیسم‌ها.
   • نمک‌ها و مواد بافرکننده.
2. فرآیند تولید:
   • ترکیب مواد اولیه در شرایط کنترل‌شده.
   • استریلیزاسیون.
   • بسته‌بندی در شرایط استریل.

مزایا

• افزایش دقت تشخیص: شناسایی سریع و آسان میکروارگانیسم‌ها.
• کاهش زمان و هزینه: در مقایسه با روش‌های سنتی مانند کشت‌های افتراقی.
• سازگاری بالا: قابلیت استفاده در انواع آزمایشگاه‌ها و صنایع مختلف.

معایب

• هزینه بالا: نسبت به محیط‌های کشت ساده‌تر.
• نیاز به تجهیزات خاص: برای تفسیر رنگ‌ها و نتایج.
• محدودیت در کاربرد: مناسب برای شناسایی برخی میکروارگانیسم‌ها، نه همه.

خواص محیط کشت کروم آگار

• پایداری شیمیایی: مقاومت بالا در برابر تغییرات محیطی.
• سهولت استفاده: آماده‌سازی و استفاده آسان.
• تمایزپذیری: شناسایی سریع و دقیق گونه‌های مختلف میکروبی.

نتیجه‌گیری

محیط کشت کروم آگار به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، ابزار بسیار مؤثری برای شناسایی و بررسی میکروارگانیسم‌ها در صنایع مختلف و آزمایشگاه‌ها است. با توجه به مزایای فراوان این محیط کشت، می‌توان آن را به عنوان یکی از پیشرفته‌ترین فناوری‌ها در حوزه میکروبیولوژی معرفی کرد. استفاده از کروم آگار می‌تواند به طور چشمگیری در بهبود کیفیت محصولات و کاهش هزینه‌های مرتبط با کنترل کیفیت و تحقیقات کمک کند.