3,4-دی متیل بنزالدهید یک ترکیب شیمیایی آلی از خانواده آلدئیدهاست که به طور خاص دارای دو گروه متیل در موقعیت‌های 3 و 4 روی حلقه بنزن و یک گروه فرمیک (CHO) متصل به آن است. نام دیگر آن می‌تواند به عنوان ورسالدهید شناخته شود.
3,4-دی متیل بنزالدهید یک ترکیب شیمیایی با فرمول C9H10O است که به عنوان یک آلدهید آروماتیک شناخته می‌شود. این ترکیب به دلیل داشتن ویژگی‌های منحصربه‌فرد در زمینه‌های مختلف صنعتی از جمله تولید عطر، داروسازی و صنایع غذایی کاربرد دارد.
برای خرید 3,4-دی متیل بنزالدهید کد:493856 با شیمی کهن در ارتباط باشید.
3,4-دی متیل بنزالدهید دارای ساختار آروماتیکی است که در آن گروه آلدهیدی به حلقه بنزنی متصل شده و با دو گروه متیل در موقعیت‌های 3 و 4 جایگزین شده است. این ساختار خاص باعث افزایش خواص بویایی و فعالیت شیمیایی آن می‌شود.
فرمول شیمیایی: C_9H_10O
جرم مولی: تقریباً 134.18 گرم بر مول
ساختار: حلقه بنزنی با دو گروه متیل در موقعیت‌های مجاور (3 و 4) و یک گروه آلدهید متصل در کربن شماره 1.
ظاهر: معمولاً مایعی زرد یا بی‌رنگ با بوی خاص.
کاربردها
این ترکیب در صنایع شیمیایی به عنوان ماده اولیه برای سنتز ترکیبات دیگر مانند رزین‌ها، عطرها، و طعم‌دهنده‌ها استفاده می‌شود. همچنین در سنتز ترکیبات دارویی به عنوان یک پیش‌ماده مهم به کار می‌رود.
تولید
3,4-دی متیل بنزالدهید را می‌توان از اکسایش متناسب ترکیباتی نظیر 3,4-دی متیل تولوئن (زایلن) با استفاده از معرف‌های اکسایشی خاص مانند کرومیک اسید یا پتاسیم پرمنگنات تهیه کرد.
3,4-دی متیل بنزالدهید به شکل یک مایع بی‌رنگ یا زرد کمرنگ است. نقطه ذوب این ترکیب حدود 38-35 درجه سانتی‌گراد و نقطه جوش آن بین 225 تا 228 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. این ترکیب در دمای اتاق حالت مایع دارد و بوی ملایمی شبیه به بادام تلخ از خود منتشر می‌کند.
تأثیر دی متیل بنزالدهید در طعم‌دهنده‌ها
به عنوان یک عامل طبیعی طعم‌دهنده، دی متیل بنزالدهید می‌تواند به ترکیب با سایر طعم‌دهنده‌ها اضافه شده و بهبودهای قابل توجهی در طعم نهایی ایجاد کند.
استفاده از این ماده در محصولات مانند شکلات، کیک و شیرینی‌ها بسیار رایج است.
کاربردهای گسترده در صنایع غذایی
دی متیل بنزالدهید در تولید انواع مواد غذایی از جمله نوشیدنی‌ها، دسرها، مواد پختنی و حتی فرآورده‌های گوشتی کاربرد دارد. این ماده می‌تواند به عنوان یک افزودنی ایمن در بسیاری از محصولات غذایی استفاده شود.
موارد استفاده در محصولات مختلف
نوشیدنی‌ها: بهبود عطر و طعم نوشیدنی‌های میوه‌ای و نوشابه‌های گازدار.
دسرها و شیرینی‌ها: اضافه کردن عطر و طعم طبیعی و مطبوع به محصولات قنادی.
محصولات گوشتی: کمک به کاهش بوهای ناخوشایند و بهبود عطر کلی محصول.
ایمنی و استانداردهای استفاده
دی متیل بنزالدهید به عنوان یک افزودنی غذایی، توسط سازمان‌های معتبر نظیر FDA به عنوان ماده‌ای ایمن طبقه‌بندی شده است. این ماده معمولاً در مقادیر مجاز و تعیین‌شده در فرآیندهای تولید مواد غذایی استفاده می‌شود تا از سلامت مصرف‌کنندگان محافظت شود.
کنترل کیفیت و میزان مصرف
برای اطمینان از ایمنی مصرف، تولیدکنندگان باید میزان دی متیل بنزالدهید مصرفی در محصولات خود را کنترل کرده و از استانداردهای بین‌المللی پیروی کنند.
روش‌های سنتز و تولید صنعتی
دی متیل بنزالدهید یک ترکیب آلی است که از گروه آلدهیدها می‌باشد. این ماده به خاطر بوی مطبوع و طعم خاص خود، در تولید طعم‌دهنده‌ها و عطرهای مختلف کاربرد دارد. این ترکیب معمولاً به صورت طبیعی در برخی میوه‌ها مانند سیب و گیلاس یافت می‌شود و به عنوان یک افزودنی بی‌خطر در صنایع غذایی شناخته می‌شود.
تولید صنعتی این ترکیب معمولاً از طریق فرآیندهای شیمیایی خاصی انجام می‌شود که شامل اکسیداسیون تولوئن یا ترکیبات مشابه آن می‌باشد. برخی روش‌های سنتز شامل استفاده از کاتالیزورهای فلزی و شرایط واکنش کنترل‌شده برای بهینه‌سازی میزان تولید و خلوص محصول است.
کاربردها و استفاده‌های متداول در صنایع مختلف
کاربردهای این ترکیب در صنایع بسیار گسترده است. به عنوان مثال، در تولید عطرها و مواد خوشبوکننده به دلیل بوی خاص و ملایم آن بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. در صنایع داروسازی، به عنوان ماده اولیه برای تولید برخی داروهای خاص مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اهمیت 3,4-دی متیل بنزالدهید در صنایع داروسازی
این ترکیب به عنوان یک پیش‌ماده در سنتز بسیاری از ترکیبات دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص شیمیایی منحصر به فرد آن امکان واکنش‌پذیری بالا با سایر ترکیبات را فراهم می‌آورد که برای تولید مولکول‌های دارویی پیچیده مناسب است.
نقش این ترکیب در تولید مواد معطر و عطرسازی
عطرسازی یکی از اصلی‌ترین صنایعی است که از 3,4-دی متیل بنزالدهید بهره می‌برد. این ترکیب با بوی خاص خود به عنوان یک جزء کلیدی در ترکیب عطرها استفاده می‌شود و می‌تواند به عنوان پایه یا تقویت کننده برای ایجاد رایحه‌های خاص مورد استفاده قرار گیرد.
مزایای استفاده در صنعت مواد غذایی
دی متیل بنزالدهید، به عنوان یکی از ترکیبات شیمیایی مهم در صنایع غذایی، نقش قابل‌توجهی در بهبود طعم، عطر و حفظ کیفیت محصولات غذایی دارد. این ماده به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، در تولید انواع مواد غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. در ادامه به بررسی مزایا و کاربردهای مختلف دی متیل بنزالدهید در صنعت مواد غذایی می‌پردازیم.
در صنعت مواد غذایی، این ترکیب به عنوان یک ماده طعم‌دهنده استفاده می‌شود. این ویژگی به دلیل شباهت بوی این ترکیب به بادام تلخ و برخی رایحه‌های مشابه آن است که می‌تواند به بهبود طعم محصولات غذایی کمک کند.
چالش‌ها و نکات ایمنی مرتبط با کار با 3,4-دی متیل بنزالدهید
یکی از چالش‌های مهم در استفاده از این ترکیب، رعایت نکات ایمنی است. این ترکیب می‌تواند در تماس با پوست یا استنشاق باعث تحریک شود، بنابراین استفاده از تجهیزات ایمنی نظیر دستکش و ماسک ضروری است.
اثرات زیست محیطی و مدیریت پسماند
مدیریت پسماندهای حاوی 3,4-دی متیل بنزالدهید بسیار مهم است، زیرا آزادسازی آن در محیط زیست می‌تواند اثرات نامطلوبی بر اکوسیستم‌ها داشته باشد. به همین دلیل رعایت اصول دفع صحیح و بازیافت آن در صنایع توصیه می‌شود.
پیش‌بینی آینده و نوآوری‌ها در استفاده از این ترکیب
با پیشرفت‌های تکنولوژیکی در زمینه شیمی صنعتی، انتظار می‌رود که کاربردهای 3,4-دی متیل بنزالدهید گسترش یابد. استفاده از روش‌های پایدارتر برای تولید و کاربردهای نوین در صنایع دارویی و بیوشیمی از جمله مواردی است که پیش‌بینی می‌شود.
رقابت در بازار و تامین کنندگان اصلی
بزرگترین تامین کنندگان این ترکیب در بازار شامل شرکت‌های چندملیتی و تامین کنندگان مواد شیمیایی تخصصی هستند. رقابت بین تولیدکنندگان برای ارائه محصولاتی با خلوص بالا و قیمت رقابتی از جمله عوامل تاثیرگذار بر بازار است.
مقررات و استانداردهای بین‌المللی مربوط به 3,4-دی متیل بنزالدهید
رعایت استانداردهای بین‌المللی نظیر ISO و سایر مقررات مربوط به ایمنی شیمیایی برای تولید و استفاده از این ترکیب ضروری است. این مقررات شامل نحوه ذخیره‌سازی، حمل‌ونقل و استفاده از آن می‌شود.
نتیجه‌گیری
3,4-دی متیل بنزالدهید یک ترکیب شیمیایی با کاربردهای فراوان در صنایع مختلف است. درک ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی، روش‌های تولید و کاربردهای آن می‌تواند به بهینه‌سازی استفاده از این ماده کمک کند.
خرید 3,4-دی متیل بنزالدهید
شرکت شیمی کهن نمایندگی سیگماآلدریچ در ایران با همکاری کارشناسان مجرب خود در بخش فنی و فروش جهت تامین مواد اولیه پژوهش های تحقیقاتی ماده با کیفیت بالا و قیمت مناسب را فراهم نموده است. شما می توانید جهت خرید 3,4-دی متیل بنزالدهید با بخش فروش شرکت شیمی کهن تماس حاصل بفرمایید و پس از دریافت پیش فاکتور و اطمینان حاصل کردن از صحیح بودن شماره CAS نامبر مواد شیمیایی درخواستی اقدام به ثبت سفارش نمایید تحویل کالاهای خریداری شده و زمان تحویل آنها به صورت زیر می باشد.نیکوتین جویس
ارسال کالاهای موجود درانبار: ۲۴ تا۴۸ساعتکاریمی باشد.
روشارسالکالامشتریانتهران: توسطپیک
ارسالمشتریانسایرشهرها
توسطشرکت هایحملونقل ( تیپاکس– پست– ترمینال )
قیمت فروش 3,4-دی متیل بنزالدهید
شرکت شیمی کهن یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی آزمایشگاهی بخصوص فروش 3,4-دی متیل بنزالدهید می باشد. این شرکت در زمینه واردات محصولات سیگما از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت خرید محصولات نمایندگی مرک آلمان و تهیه این محصول (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان این شرکت در ارتباط باشید.خرید نیکوتین مایع
همچنین از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول را به همراه میزان نیاز خود ارسال کنید. در کمترین زمان ممکن پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید. امیدواریم بتوانیم با ارائه محصولات اصلی و با بهترین کیفیت شما را برای رسیدن به اهدافتان یاری نمائیم.نیکوتین مایع
جهت محصولات بیشتر در نمایندگی مرک و استعلام سریع قیمت 3,4-دی متیل بنزالدهید میتوانید ازطریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز درکمترین زمان پاسخ استعلام خود رادریافت نمائید.
