توئین 80 کد 822187 مرک به عنوان امولسیفایر، عامل فوم ساز ، روان کننده، حلال، عامل ضد الکتریسیته ساکن، پاک کننده، دیسپرس کننده، عامل چربی زدایی و واسطه شیمیایی در صنعت استفاده می شود. پلی سوربات در تولید بستنی در صنایع غذایی به مقدار زیادی کاربرد دارد و موجب نرم تر شدن بافت بستنی شده در عین حال مقاومت انرا در مقابل ذوب شدن افزایش می دهد. همچنین در تولید شیر به علت قرار دادن چربی ها در یک زنجیر باعث نگه داشتن هوا در مخلوط شده و بافت آنرا مستحکم تر می کند.
پلی سوربات 80 (توئین 80) یک مایع غلیظ زرد رنگ است که در آب و بسیاری از مایعات دیگر محلول است و از واکنش اسید الئیک (اسید چرب موجود در چربی حیوانات و گیاهان) و پلی اتوکسی لیت سوربیتان (ترکسی شیمیایی حاصل از آب زدایی الکل شکری) تشکیل می شود.
مشخصات ماده
- نام شیمیایی : توئین 80
- نام لاتین : TWeen 80
- جرم مولکولی : 1310 گرم بر مول
- شکل ظاهری : مایع ویسکوز زرد
- مترادف : پلی اکسی اتیلن سوربیتان منو اولئات، سوربیتان منو اولئات اتوکسیلات
- فرمول مولکولی : C24H4406 (C2H4O) N
- نقطه اشتعال : 113 درجه سانتیگراد
- اسامی دیگر: پلی سوربات
- فرمول شیمیایی : C64H124O26
- چگالی : 1/9. – 1/6. گرم بر سانتیمتر مکعب
- اسامی دیگر : پلی سوربات
نام های دیگر این ماده به شرح زیر می باشد :
- ALKEST TW 80
- Scattics
- Canarcel
- Poegasorb 80
- Tween 80 این اسم به عنوان نشان بازار lCl آمریکا است.
کاربرد توئین 80 کد 822187 مرک
توئین 80 کد 822187 مرک یک افزودنی رایج در صنایع غذایی است که به عنوان امولسیفایر، پایدار کننده، سورفکتانت، عامل رطوبت ، پاک کننده استفاده می شود.پلی سوربات 80 یک ماده بسیار سودمند در مواد غذایی فراوری شده است که موجب نرمی و طعم خوب می شود. همچنین باعث می شود که مواد با یکدیگر مخلوط شوند. پلی سوربات علاوه بر مواد غذایی ، به مواد بهداشتی ، زیبایی، دارویی و واکسن ها نیز افزوده می شود.
پلی سوربات 80 به عنوان امولسیفایر استفاده می شود که موجب می شود روغن ها با آب مخلوط شود. امولسیفایر روغن را می شکند و به قطرات کوچک تبدیل می کند که این قطرات در آب حل نمی شوند ولی در آب پراکنده می شوند و بنابراین می توانند در مواد غذایی و بهداشتی استفاده شوند. پلی سوربات به عنوان سورفکتانت در صابون ها و مواد آرایشی و بهداشتی استفاده می شود که با کاهش کشش سطحی منجر به پراکنش یک جز در جز دیگر می شود. پلی سوربات همچنین به عنوان پایدار کننده عمل می کند که پایداری یک جز در ترکیب را افزایش می دهد. کاربرد دیگر پلی سوربات 80 به عنوان کف زدا در ویتامنی ها، مواد دارویی و واکسن ها می باشد. در تولید بستنی و سس نیز استفاده می شود.
طریقه نگهداری
توئین 80 کد 822187 مرک (پلی سوربات) باید در محیط خشک و خنک و در نگهدارنده های مناسب ذخیره شود و از رطوبت و گرما به دور باشد.
کاربردهای مهم ماده اولیه توئین 80 در صنایع:
- در تولید بستنی در صنایع غذایی به مقدار زیادی کاربرد دارد و موجب نرم تر شدن بافتر بستنی شده در عین حال مقاومت آن را در مقابل ذوب شدن افزایش می دهد.
- در تولید شیر به علت قرار دادن چربی ها در یک زنجیر باعث نگهداشتن هوا در مخلوط شده و بافت آن را مستحکمتر می کند.
- به عنوان رقیق کننده در صنعت دارو استفاده می شود.
- به عنوان رقیق کننده در صنعت دارو استفاده می شود.
- به عنوان تصبیت کننده در دهان شویه استفاده می شود.
- در صنعت آرایشی ناخالصی بیشتری نسبت به صنعت خوراکی داشته، و یکی از مهمترین مواد اولیه آرایشی و بهداشتی می باشد.
قیمت – فروش توئین 80 کد 822187 مرک
شرکت شیمی کهن یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی و آزمایشگاهی بخصوص توئین 80 کد 822187 مرک می باشد.که در زمینه واردات این محصولات از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت تهیه این محصولات (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان این شرکت در ارتباط باشید و یا از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول به همراه میزان نیاز خود را ارسال تا در کمترین زمان پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید.
جهت محصولات بیشتر واستعلام سریع قیمت توئین 80 کد 822187 مرک میتوانید از طریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز در کمترین زمان پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید.
جهت مشاهده آنالیز محصول کلیک کنید .
راههای ارتباطی با ما:
021-
021- (ساعات تماس:8.30 الی 19)
واتساپ:09122885447 (24ساعت)
